NYMPHAE

Vin blanc particulièrement expressif, élaboré à partir d’un assemblage de cépages blancs cultivés sur le domaine, notamment le Sauvignon et le Timorasso. La combinaison de ces raisins donne naissance à un vin unique, caractérisé par une grande intensité aromatique, une belle salinité et une remarquable minéralité, qualités issues de sols riches en sodium, magnésium et potassium.

Sa structure affirmée et complexe lui confère un excellent potentiel de garde, tout en lui permettant de s’accorder avec une grande variété de plats aux saveurs diverses.

Assemblage de Sauvignon Blanc et de Timorasso.

75 cl

Servir à une température de 10 à 12 °C.